Lue lisää kalsiumista

Kalsiumin tärkein tehtävä on toimia luuston rakennusaineena. Lisäksi se on välttämätön hermoston ja solukalvojen toiminnassa ja veren hyytymisessä. Parhaita kalsiumin lähteitä ovat maitotuotteet, mutta kalsiumia saadaan myös lehtivihanneksista ja kaloista. kalsiumin tarve on suurin kasvuikäisillä lapsilla sekä raskaana olevilla ja imettävillä. Vaihdevuosien jälkeen kalsium estää naisilla luiden haurastumista.

Ravinnon kalsiumista 80 % saadaan maitovalmisteista. Vähän maitotaloustuotteita käyttävien, laktoosi-intolerantikkojen, laihduttajien, raskaana olevien ja  imettäjien tulee erityisesti huolehtia kalsiumin saannista. D-vitamiini on välttämätön kalsiumin imeytymiselle ja sen siirtymiselle luustoon.